Ville d'Esch-sur-AlzetteAu cours du mois de novembre 2008, les premiers repas ont été préparés par nos propres cuisiniers dans notre cuisine de la Maison Relais «Papillon». Actuellement, nous disposons de 4 cuisines, celles de la Maison Relais «Papillon», «Brill», «Jean Jaurès» et «Lallange». Notre équipe de 5 cuisiniers, 13 aide-cuisinières et 4 apprentis, se charge de la restauration et agit naturellement dans le respect des normes HACCP. Notre objectif principal est d’offrir à nos enfants une bonne qualité des produits utilisés, ainsi que la préparation de repas équilibrés. Actuellement, une moyenne de plus de 1200 repas par jour sont produits.